Jacky Donatz

Der Bündner Spitzenkoch starb im Züricher Unispital wie das Gastro. Der Bündner Gastronom wurde als Koch des Fifa-Restaurants schweizweit bekannt.

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Mit 71 Jahren ist Jacky Donatz gestorben. Mezzelune Siedfleisch und Kalbskotelett machten ihn über die Grenzen hinaus bekannt. Die Schweizer Gastro-Szene trauert um einen ganz Grossen.

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